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Carnes frías y su tradición- Jorge Carlos Fernández Francés
La tradición de comer carnes frías en España es una práctica arraigada en la cultura culinaria del país y tiene sus raíces en la Edad...
jorgecarlosfernand8
20 sept 20231 Min. de lectura
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El tiramisú- Jorge Carlos Fernández Francés
El tiramisú, ese delicioso postre italiano que ha conquistado paladares de todo el mundo, en esta ocasión, el especialista gastronómico...
jorgecarlosfernand8
13 sept 20231 Min. de lectura
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Historia de la Pizza: Un Viaje Gastronómico a Través de los Siglos- Jorge Carlos Fernández Francés
La pizza es una de las comidas más queridas y reconocidas en todo el mundo, con una historia rica y deliciosa que se remonta a varios...
jorgecarlosfernand8
7 sept 20231 Min. de lectura
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Elaboración de pan- Jorge Carlos Fernández Francés
El arte de hacer pan es una tradición culinaria que ha perdurado a lo largo de los siglos, y comprender la base para hacer pan es...
jorgecarlosfernand8
31 ago 20231 Min. de lectura
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Relevancia de las especias- Jorge Carlos Fernández Francés
Las especias, desempeñan un papel fundamental en la gastronomía mundial, enriqueciendo platos con una dimensión única. En esta ocasión,...
jorgecarlosfernand8
22 ago 20231 Min. de lectura
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Diferentes tipos de técnicas de batidos- Jorge Carlos Fernández Francés
La repostería es un arte en constante evolución, donde los ingredientes y técnicas se combinan para crear deliciosas creaciones, cabe...
jorgecarlosfernand8
10 ago 20232 Min. de lectura
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Gastronomía romana- Jorge Carlos Fernández Francés
La gastronomía en Roma es una parte fundamental de su cultura e historia, y ha dejado una marca indeleble en la cocina mundial. En esta...
jorgecarlosfernand8
3 ago 20231 Min. de lectura
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Utensilios básicos para elaborar un pastel- Jorge Carlos Fernández Francés
La preparación de un pastel delicioso requiere de los utensilios adecuados que faciliten el proceso de mezclar, hornear y decorar. En...
jorgecarlosfernand8
24 jul 20231 Min. de lectura
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Uso del horno- Jorge Carlos Fernández Francés
El horno es una herramienta esencial en la cocina que brinda a los chefs y cocineros la posibilidad de crear platos deliciosos y bien...
jorgecarlosfernand8
17 jul 20231 Min. de lectura
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Utensilios en la repostería- Jorge Carlos Fernández Francés
La repostería es un arte culinario que requiere de habilidades específicas y de una variedad de utensilios para lograr resultados...
jorgecarlosfernand8
5 jul 20232 Min. de lectura
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Relevancia de la comida turca- Jorge Carlos Fernández Francés
La cocina turca es una maravilla culinaria que combina siglos de historia, influencias culturales y una amplia variedad de sabores y...
jorgecarlosfernand8
30 jun 20232 Min. de lectura
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Repostería contemporánea- Jorge Carlos Fernández Francés
Los pasteles contemporáneos han revolucionado el mundo de la repostería con su enfoque innovador y creativo. Estos deliciosos postres se...
jorgecarlosfernand8
21 jun 20231 Min. de lectura
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Bebidas en la gastronomía- Jorge Carlos Fernández Francés
Las bebidas desempeñan un papel fundamental en el mundo de la gastronomía, debido a que complementan y realzan la experiencia culinaria...
jorgecarlosfernand8
13 jun 20231 Min. de lectura
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El helado- Jorge Carlos Fernández Francés
El helado es un postre refrescante y delicioso que ha sido disfrutado por generaciones en todo el mundo. En esta ocasión, el especialista...
jorgecarlosfernand8
7 jun 20231 Min. de lectura
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Sopa de cebolla- Jorge Carlos Fernández Francés
La tradición de la sopa de cebolla es un destacado platillo en varios países y culturas alrededor del mundo. Esta sopa, conocida por...
jorgecarlosfernand8
2 jun 20231 Min. de lectura
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La importancia de la almendra- Jorge Carlos Fernández Francés
La almendra es un fruto seco que se ha convertido en esencial dentro de la gastronomía, especialmente en la repostería. En esta ocasión,...
jorgecarlosfernand8
24 may 20231 Min. de lectura
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Historia de la pasta- Jorge Carlos Fernández Francés
La pasta es un alimento ampliamente conocido y apreciado en todo el mundo, pero pocos conocen su fascinante historia que se remonta a...
jorgecarlosfernand8
18 may 20232 Min. de lectura
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Las tartas- Jorge Carlos Fernández Francés
Las tartas, son un postre horneado que combina una base de masa con diversos rellenos, han deleitado los paladares de diferentes culturas...
jorgecarlosfernand8
10 may 20231 Min. de lectura
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Tipos de cocción en la carne- Jorge Carlos Fernández Francés
La cocción en la carne es un proceso fundamental para otorgarle un sabor único, por ello existen diferentes técnicas que se pueden...
jorgecarlosfernand8
5 may 20231 Min. de lectura
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El café- Jorge Carlos Fernández Francés
Los granos son uno de los elementos esenciales dentro de la gastronomía debido a todos los elementos que aporta. En esta ocasión, el...
jorgecarlosfernand8
27 abr 20231 Min. de lectura
2 visualizaciones
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